パンが大好き!でもダイエットも続けたい!そんな私がいろいろ試した「これなら食べてOK!」パンを5つ選んでみました。ダイエット中は大好きだった食べ物を制限しなくちゃいけない・・・つらいですよね。特に私はパンがもともと大好きで、パンが食べられないのは耐えられませんでした・・・
でも我慢するのもよくない!ダイエットと食欲、折り合い付けられるパンはないか?日々、スーパーやコンビニのパン売り場でパッケージの裏面に書いてある栄養成分とにらめっこしながら厳選したパンをご紹介したいと思います!
ダイエットにパンは食べたらだめ?
私は1年前、ダイエットを決意してから-14kgの減量に成功しました。ダイエットの記録はこちらをご覧ください→「私のダイエットのこと」
ダイエット=糖質・脂質のコントロール といっても過言ではありません。パンは、特に菓子パンは種類にもよりますが糖質と脂質の塊ともいえるのではないでしょうか?例えば、甘ーいデニッシュパン。これ1個でカロリー500キロカロリー超え・糖質60g超えなんてことも・・・デニッシュパンは特に、生地にバターをふんだんに使用しているので脂質も高くなりがちで要注意です。
私の場合、1日の摂取カロリーは約1600キロカロリー、脂質摂取目安は50g、糖質は150gなので、菓子パン1個でこれだけとってしまうと夕食はサラダだけなんてことになってしまいそう・・・
選ぶポイントは低糖質・低脂質
菓子パンは、上記の通り「高糖質・高脂質」なので、ダイエットとは対極にある食べ物です。でも、パン好きはあきらめられない!チョコやクリームたっぷりのパンや、油で揚げているドーナツやカレーパンは難しいかもしれないけど、糖質と脂質を意識したら食べてOKなパンがあるのです。
まずは糖質。100%小麦粉使用ならどうしても高くなりがちだけど、ブラン(小麦の表皮)や全粒粉(表皮ごと砕いた小麦粉)・ライ麦や玄米を使用したパンなら、糖質を抑えることができます。しかも全粒粉や玄米には急激な血糖値の上昇を抑える効果もあることはよく知られています。
そして脂質。バターや油をあまり使用しないハード系パン(バケットやカンパーニュなど)ならOK。しっかりした歯ごたえともちっとした食感で噛む回数も増え、満腹感も得られるはず!
ダイエット中でも食べて良し!パン5選
上記のことを踏まえ、糖質と脂質に注目して選んでみました。
第5位 NL もち麦のあんフランスパン発酵バター入りマーガリン使用(1個当り171kcal たんぱく質7.7g脂質7.1g糖質12.7g)
引用元→ローソン商品ページ
ローソンの低糖質シリーズは種類も増えてきてかなり好きなのです。大好きなあんバターフランスが低糖質シリーズで登場です😍あんもバターもパンも入ってこの糖質・脂質!さらにもち麦が入っているのでタンパク質が高めでうれしい!甘いパンがどうしても食べたいときに選んでます。
第4位 タカキベーカリー 石窯こしひかり玄米(100g当り239kcal たんぱく質10.5g脂質3.2g炭水化物43.5g)
1枚は140g。この石窯シリーズも大好きなのです・・・最初は米のパンってだけで糖質高そうで避けてたんですが、玄米の栄養分・効果を知ってから試してみたところ、とにかく食べ応えがとてもあり、腹持ちが半端なく良かったのです!ほんのり甘いのもお気に入り。タンパク質も高めでおすすめです。
第3位 タカキベーカリー 石窯ライ麦粒のパン(石臼挽き小麦)(100g当り230kcal たんぱく質10.8g脂質2.8g炭水化物42.6g)
また石窯シリーズ😅1枚は120g。石窯こしひかり玄米パンと同じく、しっとりもっちりの食感で、2枚食べると満腹感あり。しかも腹持ちがいい!昼食で食べると、夕食まで間食無しでいけるのです(個人差ありますよ~)ライ麦粒のプチプチとした食感と甘みが癖になる・・・ライ麦が入っているせいか、タンパク質まで摂れる、栄養バランスの良いパンです。
第2位 NL 糖質オフのふっくらパン チーズとハム 2個入(1個当り86kcal たんぱく質2.9g脂質4.8g糖質7.4g)
引用元→ローソン商品ページ
ここにきてお総菜パン登場。ハムとチーズも大好きなので、低糖質パンで食べられる幸せ・・・💕ふかふかのパンと、クリームチーズのような濃厚チーズがよく合います。2個食べても糖質15g!チーズとハムの分、脂質がちょっと高めかな?美味しくて大好きです!
第1位 NL もち麦のミルクボール 2個入(1個当り94kcal たんぱく質3.8g脂質5.3g糖質5.7g)
引用元→ローソン商品ページ
堂々の1位は、またまたローソン低糖質シリーズから!ミルククリーム系パンが大好きなのです・・・フランスパンのような表面が少しパリッとしてて、生地がもっちりしたパンの大麦の風味と、濃厚ミルククリームの甘さのバランスが絶妙!甘いパンが食べたいときに、糖質気にせず食べられる幸せ・・・
5位~1位のパンは、スーパーやコンビニで気軽に買えるので、お昼ご飯にちょうど良いです。私はいつもこのパンとサラダ、サラダチキンバー、高タンパクのヨーグルトやドリンク(最近種類が劇的に増えてうれしい)って感じです。夕方までお腹すきません(これだけ食べてたらそりゃそうですね😅)
ネットで買える低糖質パンとは?
低糖質でダイエット、素材に自信あり!九州の小麦と天領日田の水!学校給食50年オーマイパンが創る【低糖質ふすま粉パン】
低糖質パンはネットでも買えます。
こちらは、大分県日田市で学校給食のパンを50年作り続けているオーマイパンさんの「低糖質ふすま粉パン」。
低糖質な理由は、小麦粉の代わりに使われているふすま粉。
ふすま粉とは、小麦粉となる胚乳部分の包んでいる外皮のこと。
糖質が少なく、食物繊維が豊富なほか、鉄分やカルシウム、マグネシウムや亜鉛が含まれており栄養価が大変高いのです。
オーマイパンの低糖質ふすま粉パンは、ふすま粉を焙煎して香ばしく仕上げ、日田の強炭酸水を練り込んだ自慢のパン。
とってもやわらかく、風味豊かで美味しいのに、糖質は普通のパンに比べ88%カットという優れもの!
パン好きダイエッターなら試して損はないですね!
まとめ
ダイエッターでも大好きなパンを食べたい!そんな食い意地のはった私が選んだパン5選でした。糖質や脂質に着目して選ぶと意外に安心して食べられる種類も多いです。
また、ブランや全粒粉・玄米・ライ麦といった素材はタンパク質高めだったり、血糖値の上昇を抑える・食物繊維豊富・食べ応えあり=腹持ちがいい など、ダイエッターにはうれしい効果がたくさんあります。まずはパッケージの裏面の栄養成分をよく見て選んでみてくださいね!ではまた~